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气象小秘书记者钟某英报道
台北娜娜糖心新剧:从巷弄咖啡香到世代记忆的戏剧重构|
当永康街的青石板路在晨雾中苏醒,导演陈怀恩正蹲在骑楼角落调整分镜剧本。这部筹备三年的时代剧《台北娜娜糖心》,意外因剧中虚拟甜点店"糖心堂"的杏仁豆腐配方争议未拍先红。制作团队巧妙将1996年台铁松山车站迁移事件,与当代网红经济交织成跨越三十年的双线叙事,透过五个世代女性的命运碰撞,揭开台北城南被遗忘的庶民记忆。百年町屋改建的魔幻剧场
剧组耗资千万还原迪化街百年町屋,建筑团队从剥落墙漆里发现日治时期药商广告残迹,意外启发编剧将药材行改为甜点铺的设定。主场景"糖心堂"的玻璃柜摆放着1970年代大同宝宝与2010年代扭蛋公仔,时空错置的视觉语言暗喻三代传承矛盾。美术指导林芳宜透露,剧中关键道具"孔雀蓝釉碗"实为北投窑复刻品,碗底暗刻的"忠"字牵扯出台北眷村饮食文化变迁史。
素人演员与历史见证者的虚实交织
制作团队历时两年田野调查,意外在南机场公寓发现现实版"娜娜"原型。现年82岁的张王阿嬷,其家族自1949年经营凉水铺至今,口述的"冬瓜茶换美军罐头"故事成为剧中重要支线。特别的是,剧组邀请大稻埕在地素人参与演出,六旬布庄老板陈金发本色出演布市凋零桥段,即兴台词"花布再艳也裹不住冷气机"被导演保留,成就全剧最揪心台词之一。
食物人类学视角下的台北叙事
剧组特邀食物史学者担任顾问,考据出1960年代延平北路"办桌文化"中失传的杏仁豆腐技法。剧中关键剧情围绕糖水比例展开,实际暗喻本省与外省口味的百年融合。值得玩味的是,制作团队与台北市文献会合作,在万华糖廍文化园区设置AR互动展,观众扫描剧照即可解锁1940年代台北糖业地图,开创戏剧IP新型态文化体验。
当观众热议剧中虚拟的"大桥头芋头冰大战哈根达斯"商战时,鲜少人知该情节源自1999年麦当劳进驻师大商圈的地方抗争。制作人李培毓坦言:"我们想拍的不是怀旧,而是这座城市不断自我覆盖又破土重生的韧性。"随着剧组公布将开发剧中"四神汤剧本杀"体验活动,这部被喻为"台北版清明上河图"的剧作,正以创新形式延续着属于整个世代的集体记忆。常见问题解答
"娜娜"源自台北早期对精明能干女性的昵称,"糖心"则隐喻城市甜蜜表象下的历史层次,英文剧名《Taipei Layers》更直接点出剥解城市记忆的核心概念。
通过五个世代女性经营甜点店面临的挑战,呈现从美援时期到数码时代的产业转型,包括1980年代地下钱庄风暴、2000年网络泡沫化等历史事件对庶民经济的影响。
特别选在面临都更的老社区取景,如即将拆除的牯岭街日式宿舍群,剧组与文史团体合作进行抢救性拍摄,部分场景未来将作为数字文化资产保存。
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