楚天都市报记者陈湘波报道

与老外共餐，这些应对技巧你得知道|

在商务或社交场合中，与老外一同进餐是一个拓展交流、增进关系的机会。这也可能让人感到有些紧张，担心自己的表现不够得体。本文将为你提供一些在与老外共同进餐场合的实用应对技巧，帮助你自信应对。

提前了解文化差异

不同国家有着不同的餐桌礼仪和文化习惯。比如在一些西方国家，用餐时左手拿叉右手拿刀，切食物时尽量不要发出声音，嘴里有食物时不要说话等。而在一些亚洲国家，可能在用餐顺序、餐具使用等方面也有独特之处。了解这些文化差异是非常重要的。提前做些功课，通过查阅资料、向有经验的人请教等方式，熟悉老外所在国家的餐桌文化，这样能避免在就餐过程中因无知而出现尴尬的情况。，如果是与欧洲人一起用餐，要知道他们对于酒的品鉴很有讲究，在敬酒等环节可能会有相应的礼仪规范。如果不了解，贸然行事可能会给对方留下不好的印象。而且了解文化差异也能让你更好地理解他们的行为和言语，增进彼此之间的沟通和交流。你可以准备一些常见的文化差异知识点卡片，在就餐前再快速浏览一下，加深记忆，确保在餐桌上能够自然应对各种情况。

注意语言交流

语言是交流的桥梁。在与老外吃饭时，要保持积极的语言互动。要尽量确保自己的英语表达清晰准确，如果有一些不确定的词汇或句子，提前想好其他的表达方式或者寻求经理的帮助。主动与老外交流，询问他们对食物的看法，比如“How do you like the food here?”（你觉得这里的食物怎么样？）或者分享一些关于本地美食的有趣故事。同时，要认真倾听他们说话，给予适当的回应和反馈。当他们说话时，保持眼神交流，微笑点头，表示你在认真听。如果没有听懂他们的话，礼貌地请他们再说一遍，比如“Sorry, could you please repeat that?”（对不起，你能再说一遍吗？）避免因为语言障碍而造成交流不畅。在交流过程中，还可以适当地开一些轻松的玩笑，缓解气氛，但要注意玩笑的尺度和内容，确保不会冒犯到对方。，你可以说一些关于两国文化差异中有趣的对比，但不要涉及到敏感或不尊重的话题。通过良好的语言交流，不仅能让用餐氛围更加愉快，还能拉近彼此之间的距离，为后续的合作或交往打下良好的基础。

展现自身素养

在这种场合，要时刻展现出自己良好的素养。注意自己的言行举止，保持礼貌和得体。比如入座时动作要轻缓，坐姿端正，不要随意跷二郎腿或者抖腿。用餐过程中，控制好自己的食量和速度，不要吃得过快或者过慢，避免发出不雅的声音。如果需要使用餐具，要正确使用，不要做出不规范的动作。当需要与他人传递物品时，要使用礼貌用语，比如“Please pass me the salt.”（请把盐递给我。）并且要等对方递过来后再伸手去接，不要自己直接去拿。在餐厅内，要尊重其他顾客和服务人员，保持安静的就餐环境。如果不小心弄脏了桌面或者地面，要及时向服务人员道歉并配合清理。展现出自己的素养能让老外对你刮目相看，认为你是一个值得交往和合作的人。同时，这也是对他人的尊重，有助于营造一个和谐愉快的用餐氛围。你还可以注意一些细节，比如用餐结束后，将餐具整齐地摆放好，这小小的举动也能体现出你的素养和对这次交流的重视。

与老外一起吃饭是一个提升自己交流能力和拓展人际关系的好机会。通过提前了解文化差异、注重语言交流以及展现自身素养等方面的努力，你能够在这个场合中表现出色，给老外留下良好的印象，为进一步的合作或交流创造有利条件。 -

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